Merry Christmas!

Дэлхийн  өнцөг  булан  бүрт  байгаа    туурга  нэгтэн  Монголчууддаа   M–Xmas !

Cарын тэмдгийн үеийн өвдөлтийн талаар

Энэхүү өвдөлт нь бүсгүй хүний умай (сав)- ны эрүүл мэндийн байдлыг хэлж өгдөг хэмжүүр гэнэ . Өвддөг учир шалтгаан нь PROSTAGLANDIN хэмээх биет умайн булчинг агшааснаар өвдөлтийг мэдэрдэг байна. Өвдөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд сайн нөлөө үзүүлдэг нэгэн амтат хүнсний бүтээгдэхүүн болох CHEESE -ны тухай бичье.

CHeese гэснээс cheese-ны үүх түүх нь манай эриний өмнө 6000–жилийн өмнө төрөл зүйлийг нь нэрийдвэл 2000 гаруй байдаг гэнэ. Энэхүү амтат cheese–ийг францчууд : Cheese–нь сүүг төрүүлсэн хувирашгүй мөнхийн бүтээл Greece-чууд : Cheese the food of the gods гэх мэтээр Cheese-ийн амт үнэрийн сайханыг зүйрлэж хэлсэн байдаг байна.

Cheese нь сарын тэмдэг ирэх үед өвддөг өвдөлтөнд ямар дэм болдог вэ гэхээр Cheese-нд (calcium) кальци хүрэлцээтэй байдаг учраас их сайн нөлөөтэй ба мөн хурхиралтаас урьдчилан сэргийлэх сайн талтай гэнэ . Орон орны cheese өөр өөрийн гэсэн онцлогтой байдаг . Жишээ нь Netherlands–ийн cheese нь хушганы үнэр амттай, багахан шорвог амт гардаг өвөрмөц онцлогтой Switzerland cheese нь tom and jerry хэмээх хүүхэлдэйн кинонд гардаг нүхтэй бяслаг ихэвлэн хоолонд хэрэглэдэг харин манай монголын бяслаг зөөлөн зузаан хэлбэртэй хатааж цайнд дэвтээж иддэг их идвэл өтгөн хатаадаг онцлогтой хэ хэ .

Cheese-тэй хамт идэж болдоггүй зүйлийн тоонд газрын самар,шоколад,ногоон цай ордог эдгээр нь cheese-нд байдаг кальцийг шингээхэд саад болдог учраас хамт идэж болдоггүй . Мөн cheese-тэй хамт пиво болон хийжүүлсэн ундаа ууж болохгүй учир нь эдгээрт фосфорын хүчил болон органик бус бодисууд хүрэлцээтэй их байдаг тул cheese–ийн кальцийг шингээхэд саад болдог харин дарс, жимсний шүүс зэрэгт органик хүчил хүрэлцээтэй их орсон учраас cheese-ийн кальцийг шингээхэд дэм болдог байна. Ингээд    cheese  идээд  байж дээ.

Эцэст нь бүсгүйчүүд маань   дороосоо дулаахан байх нь тун чухал юбка өвдөгнөөс 10-см ээр богиносоод байвал биеийн дулаан 4-н градусаар буурдгийг анхаарууштай одоо ид хүйтэрч эхэлж байхыг хэлэх үү хөөрхөн гоё туранхай харагдах гэж их нимгэн хувцаслалт эрүүл мэндийн хувьд тун зохимжгүй хөвөнтэй өмдөө байг гэхэд хэд хэдэн ноосон өмд давхарлаж өмсөж байх хэрэгтэй дулаан байвал 1000–лан гэж сайхан үг шүү.